Voyageur international : viandes, volailles et fruits de mer
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Les États-Unis restreignent ou interdisent l'entrée de nombreux produits agricoles, qui peuvent transporter des ravageurs et des maladies étrangères qui nuisent à l'agriculture américaine et à notre environnement. Une importante épidémie de ravageurs ou de maladies pourrait entraîner une hausse des prix des produits alimentaires, des pénuries de certains aliments et des pertes dévastatrices pour nos agriculteurs et éleveurs. Aidez-nous à maintenir la santé de l'agriculture américaine en suivant les conseils de cette page sur les produits que vous souhaitez apporter aux États-Unis.
Voici l'HTML traduit en français : Voyagez-vous du Canada par voie terrestre? Découvrez quels produits de viande, de volaille et d'aliments pour animaux que vous pouvez ou ne pouvez pas ramener du Canada vers les États-Unis via la frontière terrestre. Les voyageurs aériens doivent se référer aux directives ci-dessous.
Viandes, volailles et fruits de mer que vous pouvez et ne pouvez PAS ramener aux États-Unis (choisissez ci-dessous)
- Viandes
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L'USDA ne permet pas ne permet pas aux voyageurs de ramener la plupart des viandes ou produits à base de viande de bovins, porcins, ovins ou caprins des pays affectés par certaines maladies graves du bétail :
- Fièvre aphteuse
- Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB)
- Maladie vésiculaire du porc
- Peste porcine classique
- Peste porcine africaine
Pour connaître le statut d'un pays concernant ces maladies, visitez notre statut des maladies animales page.
Les voyageurs peuvent ramener des viandes fraîches (réfrigérées ou congelées), cuites, salées ou séchées de pays sans ces maladies s'ils disposent d'une documentation officielle prouvant le pays d'origine du produit. Les éléments suivants sont considérés comme une documentation officielle : étiquette du paquet ; documentation écrite ; preuve de voyage (passeport ou itinéraire de voyage) ; origine du vol ; reçu de vente ; document CBP (selon l'appréciation de l'agent) interview du voyageur) ; un certificat d'inspection de la viande ; ou certificat d'origine.
Les voyageurs peuvent ramener de la viande désossée dans des emballages commerciaux, étiquetés et contenus dans des conteneurs ou paquets hermétiquement scellés qui sont cuits par une méthode commerciale après un tel emballage pour produire des articles qui sont stables à température ambiante sans réfrigération.
Les voyageurs peuvent pas ramener plus de 50 livres d'un article. Les envois de plus de 50 livres sont considérés comme des envois commerciaux et doivent répondre à des exigences supplémentaires via le Service d'Inspection de la Sécurité Alimentaire de l'USDA. Contactez-les au (202) 720-9904 ou www.fsis.usda.gov.
Les jambons curés (prosciutto, jambon Serrano, jambon ibérique) et le salami des régions de France, d'Allemagne, d'Italie et d'Espagne peuvent pas être introduits aux États-Unis par les voyageurs. Ces articles peuvent uniquement entrer dans des envois commerciaux car il existe des restrictions spéciales qui nécessitent des certification et documentation.
- Volaille
L'USDA ne permet pas ne permet pas voyageurs à ramener la plupart des viandes de volaille ou des produits à base de viande de volaille des pays affectés par certaines maladies graves de la volaille :
- Influenza aviaire hautement pathogène
- Maladie de Newcastle
Pour connaître le statut d'un pays concernant ces maladies, visitez notre animal statut sanitaire page.
Les articles de volaille cuits, emballés commercialement et étiquetés, stables à température ambiante provenant des pays affectés qui sont dans des emballages non ouverts sont autorisés. Cependant, les voyageurs ne peuvent pas ramener plus de 50 livres d'un article. Les envois de plus de 50 livres sont considérés comme des envois commerciaux et doivent répondre à des exigences supplémentaires via le Service d'inspection de la sécurité alimentaire de l'USDA. Contactez-les au (202) 720-9904 ou La viande de volaille cuite ou les produits à base de viande de volaille provenant des pays affectés seront inspectés par les douanes et la protection des frontières des États-Unis. Les articles semblant être « cuits à fond » seront autorisés à l'entrée. www.fsis.usda.gov.
Les articles qui ne semblent pas être « cuits à fond » ne seront pas autorisés sans Les articles qui ne semblent pas être « cuits à fond » ne seront pas autorisés sans conditions spéciales Les articles qui ne semblent pas être « cuits à fond » ne seront pas autorisés sans certification et un permis d'importation.
Les voyageurs peuvent ramener de la viande de volaille fraîche (réfrigérée ou congelée), cuite, salée ou séchée de pays sans ces maladies s'ils ont une documentation officielle pour prouver le pays d'origine du produit. Les documents suivants sont considérés comme une documentation officielle : étiquette de l'emballage ; documentation écrite ; preuve de voyage (passeport ou itinéraire de voyage) ; origine du vol ; reçu de vente ; document CBP (basé sur l'entretien de l'officier avec le voyageur) ; un certificat d'inspection de la viande ; ou certificat d'origine.
- Fruits de mer
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APHIS ne réglemente pas ne réglemente pas l'importation de la plupart des articles de fruits de mer. Nous réglementons uniquement les produits de fruits de mer panés, et seulement si le panage contient des ingrédients d'origine animale (lait, œufs). Veuillez contactez-nous directement nous contacter directement à propos des produits de fruits de mer panés articles.
Pour toutes autres questions sur l'importation de fruits de mer, contactez :
- Le U.S. Fish and Wildlife Service au 800-358-2104 ou www.fws.gov
- L'Administration des aliments et des médicaments au 301-796-0356 ou www.fda.gov
Comment déclarer les produits agricoles ?
Des chiens formés par l'USDA aident à détecter les plantes et les produits animaux dans les bagages et les articles de cabine des vols internationaux. Assurez-vous d'inclure tous les articles agricoles sur votre formulaire de déclaration en douane (sélectionnez le formulaire ci-dessous). Ce formulaire fournit aux agents des douanes et de la protection des frontières des informations de base sur qui vous êtes et sur ce que vous apportez aux États-Unis, tels que des produits agricoles et de la faune, ainsi que sur le fait que vous avez visité une ferme avant de voyager aux États-Unis. Lorsque vous faites une déclaration, un agent des douanes et de la protection des frontières des États-Unis peut vérifier vos articles. C'est la seule façon d'être sûr que vos articles sont exempts de ravageurs des plantes et de maladies animales.
Formulaires de douane et de protection des frontières (CBP)